Post Pub

Lyngby Hovedgade 78, 2800 Kgs. Lyngby, 4588 6400, www.post-pub.dk

Post Pub
Besøgs dato	Onsdag d. 3. feb. 2010
Vurdering	Karakter 3,3 (1 dårligst - 5 bedst)
Adresse	Lyngby Hovedgade 78 2800 Kgs. Lyngby 4588 6400
Hjemmeside	www.post-pub.dk
Stegt flæsk serveres	HVER DAG FRA. KL. 11.30 - 22.00, SØNDAG TIL KL. 21.30. PRIS 128,- KR. FRIED PORK WITH PARSLEY SAUCE AND BOILED PATATOES STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS OG HVIDE KARTOFLER - AD LIBITUM.
Vært	Otto

Det var en snefuld og kold februar onsdag, at en lille sluttet flok begav sig mod nord for at besøge en institution i Lyndby, kaldet Post Pub. 
Det skulle blive en rigtig hyggelig aften med god atmosfære og godt flæsk. Specielt flæsket gjorde indtryk på gæsterne og var topscoren blandt karakterene. Resten af karakterene var omkring middel. Så alt i alt endte Post pub lidt over middel 3.3.

SF Red.

Karakterer og kommentarer.

FLÆSK 4,2

• Flæsket var tæt på at være perfekt, dog lidt svingende kvalitet rundt om bordet.
• Flæsket var tilpas saltet Sværen sprød og knasende Flæsket var ikke en gang dyb i ønskebrønden men til gengæld stegt i ovnen.
• Mit flæsk var fantastisk lækkert, kunne ikke forestille mig det bedre!

KARTOFLER 2,8

• Kartoflerne var middel efter min vurdering. Savnede mere smag. Flæsket opvejede dog disse.
• Var lige på grænsen til at blive melet
• Møre, ikke gennemkogte.
• Kartofler var OK har dog mistanke om at de var indkøbt kogte.

SOVS 2,8

• Der kunne anes muskatnød, mums. Der var persille på overfladen. Kunne ikke vurdere om den var helt frisk. Farven var ikke hvid, men mere ovre i det gule. Savnede en lidt mere nuanceret smag, så derfor middel vurdering.
• Persille sovsen vandt ved at der var muskatnød i den, mens at man selv skulle tilsætte lidt ekstra salt. Persillen syntes jeg ikke var det mest fremtrædende. Doa alt i alt nok til en god præstation
• God sovs, manglede dog et par gram salt. Sovsen var dydeligt dækket at frisk klippet persille.
• Manglede lidt salt

BETJENING 3,6

• Betjeningen var høflig og munter, ingen brok over at vi betalte hver for sig, de var opmærksomme, og der blev sagt tak for drikkepengene.
• God og opmærksom betjening. Serveringen var hurtig.
• Der manglede ikke noget og opvartningen og servicen var rigtig god.Hurtig og reel.

ATMOSFÆRE 3,2

• Ganske hyggeligt med lidt værtshus stemning.
• Helt igennem en hyggelig aften i Post pubbens huggelige lokaler.
• Lige netop postpubben er svr at bedømme atmosfære på, indretningen er grim som arvesynden og man føler at man kommer tilbage til 70,erne. Men på en eller anden måde er der alligevel hyggeligt.

KONKLUSION 3,3

• Ganske godt klaret, HKH.
• Alt i alt en god oplevelse. Både madmæssigt og social set.
• Super aften, håber at vores sidst ankommende medlem kan slå denne pragtfulde aften. Rygterne siger at denne aften løber op i 6 stjerner.
• En rigtig god flæsketur!!
• En rigtig god oplevelse med god betjening