Doctors Pub

Doctors Pub, Blegdamsvej 32 , 2200 København N, 3539 8363

Doctors Pub, var denne aften ramt af oversvømmelse og derfor kunne vi ikke sidde i apotekerkælderen som det oprindelig var planlagt, men måtte i stedet side i caféens lokaler ovenpå, med diverse læge instrumenter i bordene. Hjælpen ville straks have været i nærheden skulle et stykke flæsk have sat sig på tværs.

Helhedsvurderingen af Doctors Pub blev til en karakter lidt over middel, nemlig 3.3. Et enkelt medlem var igen ude med en vurdering der ikke matchede gennemsnittet af de øvrige medlemmer.

Det var også en aften hvor SF klubben blev  enige om at optage 2 nye medlemmer og dermed kan det også fremover forventes at afstemningerne forhåbentlig vil tegne et endnu bedre billede af det pågældende steds formåen.

Kommentarerne:

Flæsket:

• Første fad var rigtig godt, andet fad bar præg af at der var travlt på flæskefronten.
• Lidt svingene kvalitet, fra rigtigt godt til gummiagtigt
• Første stykke var en meget kødfyldt og gummeagtig, men så blev det rigtig godt. Sidste efterbestile portion virkede som den var hurtiglavet på panden.

Kartoflerne:

• Kartoflerne var nye kartofler og var rigtig gode.
• Rigtig gode kartofler. Retfærdighedsvis skal det siges at årstiden har stor betydning på kvaliteten heraf.

Sovsen:

• Første omgang sovs var noget tynd og jeg syntes der manglede lidt i kvaliteten
• Var egentlig OK men kvaliteten var lidt for varierende
• Lidt svingen kvalitet fra for tynd til tilpas konsistens. Dog kunne sovsen godt smage lidt mere af persille

Betjeningen:

• Syntes vi ventede meget længe ind i mellem, hvilket ikke er noget problem men dog gør at der kun bliver uddelt den jævne præstation
• Den var god nok, men der var lidt lang ventetid mellem serveringerne.

Atmosfære:

• Et læge tema hygger altid.
• Desværre kom vi ikke til at side i kælderen pga. oversvømmelse.
• Lokalet var meget præget af bar/cafe - det er muligt af kælderen havde givet bedre atmosfære

Overordnet:

• Et sted der holder sig på det jævne til OK, kunne godt finde på at tage derind en anden gang.
• Alt i alt en udmærket oplevelse, dog med en svingen kvalitetsoplevelse af maden.